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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2023.6.12-6.18)

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商品種類: 3
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隨著氣溫上升,夏季時令水果大量上市,價格親民,豐富了市民的“果籃子”,果市的銷售呈現溫和上漲態勢。西瓜、荔枝等各類夏日的清涼時令水果種類琳瑯滿目,西瓜作為夏日必備的“清涼單品”,繼續蟬聯上市量榜首。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲6.27%。

重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有1種,分別是:大櫻桃,價格下降的有12種,分別是:桃、油桃、蘋果、紅果、芒果、葡萄、楊梅、杏、甜瓜、西瓜、荔枝、火龍果,梨、香蕉、香瓜、哈密瓜、橙、李子、冬棗價格基本持平。

水果上市交易特點:

一、西瓜繼續蟬聯“上市量”榜首,桃緊追其后。本周西瓜上市量環比上漲21.53%,價格環比下降12.65%,本周價格在1.3-4.5元/斤。本周桃上市量環比上漲60.28%,價格環比下降52.75%。在售的主要品種有水蜜桃、黃金桃、春雪、大紅袍、突圍。陽山水蜜桃,是江蘇省無錫市特產,中國國家地理標志產品。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產于中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有'水做的骨肉'美譽。本周價格在16元左右/斤。

二、山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數蛋白質和相關脂類含量最高,可別小瞧了這一點,對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調養作用,能夠從食補方面完美配合身體調理。而除了這兩類含量最高的物質,山竹中還含有多種維生素和礦物質,這就賦予了山竹抗氧化的本領,這可以有效清除體內氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫的角度來說,山竹特性平和,味道香甜可口,不僅可以驅熱開胃,還能起到保護腸胃的作用,而這恰恰是口干舌燥,虛火旺盛,胃腸不適的人的福星。山竹與榴蓮放在一起還有一個好聽的名字,叫做“夫妻果”,實際上是什么意思呢?它指的是吃榴蓮易上火,而山竹剛好是撤火敗火的優選,所以我們可以選擇食用山竹來清熱降火。這三個優點,幫助山竹在水果中立于“不敗之地”,不僅可以解渴生津,而且還是對身體有好處的“益果”,因此也就不難得知,為何山竹的價格久高不下了。本周山竹價格在16元左右/斤,環比下降29.25%。

預測后勢:

時令鮮果的集中上市期已經到來,果市將步入整體價格下降趨勢。

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